5月1日起面粉禁加增白剂市民拍手叫好

2024-05-15 12:03:26 分类：行业动态阅读(6524)

　　3月1日，月日卫生部等6个部门发布公告，起面从今年5月1日起，粉禁禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、加增叫好过氧化钙，白剂食品添加剂生产企业不得生产、市民销售食品添加剂过氧化苯甲酰、拍手过氧化钙。月日
　　这一公告公布后，起面我市各方有什么反应呢？8日，粉禁记者走访了市区面粉市场，加增叫好发现无增白剂面粉已高调登场，白剂而市民对于面粉禁加增白剂的市民新规纷纷拍手叫好。
　　
　　市场：无增白剂面粉高调登场
　　记者走访了市区部分超市和粮油店发现，拍手市面上出售的月日多数面粉都在外包装醒目处注明了不含增白剂，标注含有增白剂的面粉已经很少。
　　在市区某超市的面粉专区，货架上摆放了多种品牌、不同用途的面粉。其中大部分面粉外包装上都标注有“未添加增白剂”“不含增白剂”等字样，只有个别品牌的面粉在产品配料里标明含有过氧化苯甲酰、过氧化钙等增白剂。
　　采访中，商家们坦言，自从面粉禁加增白剂的消息出来以来，虽然含增白剂的面粉还在出售，但是顾客们更愿意选择不含增白剂的面粉，标注有“不含增白剂”等字样的面粉销量很好。目前，他们正在逐渐减少含增白剂面粉的进货量和销售量。
　　
　　市民：面粉增白剂叫停是好事
　　记者随机采访了部分市民，对于面粉禁加增白剂的消息，他们纷纷拍手叫好。
　　“以后不允许在面粉中添加增白剂，我们买面粉就放心多了。”退休教师李大妈说，早就听说市场上出售的很多面粉都添加了增白剂，但是她却不知道如何辨别，只能以面粉的颜色是否过白作为选购的依据。新规定出台以后，她就不用有那么多顾虑了。
　　得知面粉增白剂即将叫停，市民舒英女士非常赞成。她表示，虽然专家说面粉增白剂对身体无害，她也不懂面粉增白剂到底是什么，但是她还是觉得不含增白剂的面粉保持了原有的色、香、味和营养成分，更自然、更生态。
　　“面粉不加增白剂对我们消费者来说是好事，能让我们吃得更健康！”采访中，多位市民均表示，并不喜欢选购太白的面粉，而面粉“增白剂”作为一种化学物质，能少吃就要尽量少吃。
　　

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